海鮮料理

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冬の味覚は、河豚(フグ)です!令和2年こそ「てっちり」を食べるぞ!

冬の味覚てっちりとは? どうも、吉です。 冬の味覚と言われて、多くの方が一番に思われるのが「カニ」ではないでしょうか? 私は、「トラフグ」です!「カニ」も好きなんですが、一番は「トラフグ」ですね。関西人の私は、ポン酢で食べる「トラフグ」が大...
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